Järnrika Livsmedel Skyddar Oss Mot Demens

Video: Järnrika Livsmedel Skyddar Oss Mot Demens

Video: Järnrika Livsmedel Skyddar Oss Mot Demens
Video: Doktor Mikael svarar på tittarnas frågor om demens - Nyhetsmorgon (TV4) 2024, Mars
Järnrika Livsmedel Skyddar Oss Mot Demens
Järnrika Livsmedel Skyddar Oss Mot Demens
Anonim

Nya studier visar att låga nivåer av järn i människans blod inte bara leder till anemi (röda blodkroppar och hemoglobin i blodet) utan också ökar risken för demens.

Generellt sett är detta ett tillstånd där det försämras individens mentala förmågor, nedsatt koncentration och en allmän nedgång i mänskliga kognitiva förmågor.

Forskare vid University of California studerade 2552 personer i åldrarna 70 och 79 under en period av 11 år. De var tvungna att delta i olika tester av minne och tänkande genom hela studien genom att lösa olika uppgifter.

Midi
Midi

Det är viktigt att notera att i början av studien var alla dessa människor sunda och led inte av demens, men nästan 400 av dem fick diagnosen anemi.

Resultaten visade att de volontärer som hade brist på röda blodkroppar var utsatta för demens och hade en högre risk. Studien visar också att risken för kognitiv försämring hos dessa människor är upp till 41% högre.

Experter tycker att kopplingen mellan anemi och demens är logisk eftersom anemi är en markör för dålig hälsa. Som ett resultat finns det låga nivåer av syre, vilket i sin tur kan minska individens minne och tänkande förmåga och skada nervceller i hjärnan.

röda blodceller
röda blodceller

Att äta mat rik på järn kan dock förhindra utvecklingen av järnbristanemi. Det beror på järnbrist och därmed låg produktion av hemoglobin.

Frekvent äta av rött kött, fisk och musslor rekommenderas. Även användbara är livsmedel som spenat, tofu, linser, bönor, soja, kikärter, torkad frukt - katrinplommon, russin och aprikoser, liksom järnrika spannmål.

De främsta orsakerna till utveckling av demens är förknippade med nedsatt blodflöde till hjärnan, vilket resulterar i syrebrist. Av denna anledning tror experter att en hälsosam livsstil och kost kan bidra till hjärnans välbefinnande avsevärt. Och allt detta utan tobaksrök.

Rekommenderad: