Intressanta Fakta Och Tillämpningar Av Pumpan

Video: Intressanta Fakta Och Tillämpningar Av Pumpan

Video: Intressanta Fakta Och Tillämpningar Av Pumpan
Video: Pumpor 2024, Mars
Intressanta Fakta Och Tillämpningar Av Pumpan
Intressanta Fakta Och Tillämpningar Av Pumpan
Anonim

Från urminnes tider har människor odlat och använt för olika ändamål en intressant och extremt användbar skapelse av naturen, känd som en blandning av frukt och grönsaker - pumpa. Det är inte bara en utsökt produkt med fantastiska kulinariska applikationer utan också pumpa har helande, kosmetiska och dekorativa egenskaper.

Läs i följande rader intressanta fakta och tillämpningar av pumpan.

Cirka 800 arter av pumpa är kända, men endast cirka 200 av dem är ätbara. Vissa sorter kan nå flera hundra kilo.

Pumpor med alla typer av färger finns: orange, vit, gul, grön, svart, prickig eller mönstrad, liksom med olika former: rund, oval (pumpafiolin), päronformad eller i form av en mogen lök. Deras bark kan vara slät eller grov.

Pumpa med kryddor
Pumpa med kryddor

Den annorlunda pumpasorter skördas vid olika tidpunkter, men i de flesta fall är den mest lämpliga perioden för skörden från augusti till november. Under korrekta lagringsförhållanden håller skalade pumpor i flera veckor.

När du köper en pumpa, välj alltid med ett handtag, annars riskerar du att vara olämplig att äta. För att ta reda på om den är mogen, knacka fingret på barken, om den träffar en ihålig, då har konsumtionstiden kommit.

Pumpor är rika på ett antal vitaminer och spårämnen - magnesium, kalcium, selen, järn, fosfor, vitamin A, B, C, D, E och K, fytosteroler och linolsyra. De består av över 90% vatten, därför har de en effektiv diuretikum och laxerande effekt. De innehåller också höga nivåer av betakaroten och har ett extremt bra natrium / kaliumförhållande. Dessutom har denna fruktgrönsak få kalorier - endast 20 kalorier per 100 gram.

Pumpaolja är extremt användbar. Det sänker kolesterol och hjälper till att förhindra hjärt-kärl- och cirkulationsproblem (cirkulationsstörningar). Pumpafrön hjälper till med milda prostataproblem. De är rika på zink och zinkbrist är en av orsakerna till prostatasjukdom.

Det obestridliga faktum är det breda applicering av pumpa i matlagning för att göra alla typer av pumparätter. Dessutom används de ofta för att dekorera hemmet på hösten, vilket ger värme, komfort och en känsla av harmoni med naturen.

Pumpa
Pumpa

De används också för att göra en attraktiv dekoration för Halloween, som nyligen har blivit vanligare i vårt land. De är huggen i form av spöklika och olycksbådande ansikten med ett ljus placerat inuti.

Vårt råd är, njut av denna underbara gåva från naturen och använd den när du kan.

Rekommenderad: